1250 Food- und Genussblogs

Wochenplan KW 12 (2020)

Und auf einmal bekommt „Alltag“ eine ganz andere Bedeutung – und Struktur ist das A und O. Wir alle bleiben zu Hause und ich versuche tatsächlich nur montags e... Weiterlesen

5 Tipps zur Stärkung des Immunsystems – Bleib gesund!

[Anzeige] Bleib gesund heißt es zur Zeit überall und daher ist es wichtiger denn je, auf seine, auf seine Gesundheit... Weiterlesen

Rezepte von Castlemaker

Grundrezept für pflanzliche Cashew-und Hanfmilch (vegan, zuckerfrei)

Pflanzenmilch erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Nicht nur Veganer, Vegetarier und Allergiker, sondern aber auch Flexitarier greifen gerne auf die pflanz... Weiterlesen

Rezepte von Sabrina Sue - in love with food

One Pot Pasta mit Hackfleisch

One Pot Pasta mit Hackfleisch ist ein einfaches Gericht, bei dem alle Zutaten zusammen in einer Pfanne gekocht werden. Und dadurch, dass die Nudeln schon in de... Weiterlesen

#ichkochemirdenTagschoen - Spargelsaison eröffnet

Wir haben für uns die Spargelsaison eröffnet. Als Vorspeise Spargelcremesuppe: aus püriertem Spargel, Spargelfond und Sahne, angebratenen Spargelköpfen und Sch... Weiterlesen

Rinderbrühe

Eine schöne Brühe schadet nie. Ein tolles Rezept für eine kräftige Rinderbrühe möchte ich euch vorstellen. Man braucht dafür nur etwas Gemüse, ein Kilogramm Rin... Weiterlesen

Rezepte von Esszettel

geflochtene Osternester aus Hefeteig in pastell

Schon als ich vor einiger Zeit die Rainbow Bagels gebacken habe, hatte ich die Idee zu diesen Hefeosternestern in pastell. Da war aber eher so Herbst und desha... Weiterlesen

Selbstgemachte Chilipaste – Scharf aber lecker!

Wer selbst bereits Chili angebaut hat, der weiß, wie reichlich die Ernte dabei ausfallen kann. In einem guten Jahr genügen bereits wenige Pflanzen, um den Vorr... Weiterlesen

Ostermuffins – Eierlikör-Mohn-Muffins

Ein saftige Eierlikör-Mohn-Gugelhupf wird bei uns das ganze Jahr über gerne gegessen. Aber ganz besonders gern mögen wir den Eierlikör-Mohn-Gugelhupf zu Ostern... Weiterlesen

Rezepte von Sweets and Lifestyle

Kärntner Reindling – Original Rezept im Dutch Oven gebacken

Einen Kärntner Reindling oder einfach Reinling, wie er auch genannt wird, habe ich kürzlich im Dutch Oven gebacken. Dieses klassische sehr traditionelle Backre... Weiterlesen

Rezepte von LivingBBQ.de - Olly´s Grill & BBQ Blog

Thunfischsalat mit Paprika und Kapern auf Crostini

30|03|2020   Dieser Thunfischsalat mit Paprika und Kapern ist blitzschnell aus wenigen Zutaten (aus der Vorratskammer) gemacht und schmeckt so toll, dass Du g... Weiterlesen

Snackreview #14 und #15: Gyoza - Chicken und Chicken Ramen

Guten Tag liebe Leser,Heute geht es neben einer weiteren Sorte Nudelsuppen von Nissin diesmal um Gyozas.Beides geholt beim Yuan Fa in Wiesbaden.Snack #14: Gyoza... Weiterlesen

Abwechslungsreiche Frühstücksideen - Papaya mit Beeren-Joghurt

Dank Corona habe ich gerade sehr viel Zeit. Deswegen gibt es bei mir zum Frühstück gerade nicht nur Stulle mit Obst und Gemüse in der Frühstücksdose, nein ich... Weiterlesen

Bärlauchweckerl

Nicht nur in der momentanen Situation bin ich kein großer Liebhaber von häufigen Einkaufstouren. Weswegen ich schon vor einigen Jahren damit begonnen habe, Spei... Weiterlesen

Rote Reispfanne mit Schafskäse ~ mediterranes, schnelles Resteessen

Ein schnelles, leckeres und mediterranes Resteessen. Diese rote Reispfanne kann entweder als vegetarisches Hauptgericht oder als schmackhafte Beilage zu divers... Weiterlesen

Rezepte von Mimis Foodblog

Beschwerden in der Schwangerschaft und Stillzeit – Was kann helfen?

Kooperation mit Töpfer Mamacare Eine Schwangerschaft verändert den Körper. Meine Haut ist beispielsweise trockener geworden, meine Brüste haben gespannt und me... Weiterlesen

Mediterrane Hähnchenpfanne mit Blumenkohlpüree

Ein schnelles Abendessen, dass bestimmt der ganzen Familie schmeckt :) Statt Kartoffelpüree, gab es bei uns Blumenkohlpüree – super lecker und schnell ge... Weiterlesen

Lachs mit Safransauce – Salmon with Saffron Sauce

Ein kleines Festtagsmahl fuer Fischliebhaber ist dieses Lachsfilet mit Safransauce. Es ist zudem sehr einfach zu kochen, so dass auch die Koechin/der Koch sein... Weiterlesen

Rezepte von Pane-Bistecca

Granola nach Bircher-Art

In dieses Granola packe ich alles, was sonst auch in meine Müslischale für das Bircher Müsli kommt. Verfeinern wir den Klassiker mit Haferflocken, Honig... Weiterlesen

Aktionsbeitrag zum Werk „Küstenmord in Harlesiel“: Interview mit Rolf Uliczka

Lest auf jeden Fall rein, ich habe ein interessantes Interview mit dem sympathischen Rolf Uliczka geführt !! Weiterlesen

Vollkornbagels

Die Vollkornbagels wurden noch vor der Corona- und Germteig-Krise gemacht. Also diejenigen, die noch Germ übrig haben können sich glücklich schätzen, dieses Re... Weiterlesen

Schokoladencreme mit Birnenigel.

Welch eine Kindheits-Erinnerung - feine Schokoladencrem... Weiterlesen

WRINT Flaschen live im frühen April – Drei Chardonnays aus Rheinhessen

Vom Blauarsch über den Rosengarten bis zur Laurenzikapelle geht es in dieser Folge von WRINT Flaschen. Oder anders gesagt, es geht um Chardonnay in Rheinhessen,... Weiterlesen

Hirsotto mit Lauch

Hallo Ihr Lieben, heute kommt das versprochene herzhafte Rezept mit Hirse: Hirsotto mit Lauch. Ich hatte euch bei dem süssen Frühstück mit Hirse hier ja... The... Weiterlesen

Karottenkuchen ohne Mehl – saftig und mit vielen Nüssen

Gibt es etwas Besseres als Karotten und somit Gemüse in einen Kuchen zu verpacken? Bevor ich das erste Mal Karottenkuchen oder auch Carrot Cake probiert habe,... Weiterlesen

KOCHEN IN ZEITEN DER ...

Es ist Frühling. Und normalerweise läuft mir im Frühling immer die Zeit davon. Dieses Jahr ist alles ganz anders. Ich arbeite, wie die meisten Berufstätigen, d... Weiterlesen

Tolle Ideen für einfache Familiengerichte

Für die nächsten Wochen und vielleicht auch Monate wird Covid-19 unseren Alltag noch stark beeinflussen. Die ungewohnte Situation, dass die ganze Familie plötz... Weiterlesen

Rezension: Backen & Liebe [und Sauerteigtoast]

Ein Erlebnisbericht als Rezension Ein frisches Brot aus dem Ofen zu holen und die erste(n) Scheibe(n) davon noch warm mit Butter und etwas Salz zu essen – das... Weiterlesen

Pflanzenmilch selber machen: 3 Wege zum Ziel

Pflanzenmilch mache ich bereits seit mehreren Jahren selbst und habe ein paar Rezepte ausprobiert – es jedoch aufgrund mangelnder Ausrüstung und Zeit / Muße ni... Weiterlesen

Rezension: Pollo d'Oro von Bernie Rieder

Schon als Kind habe ich sehr gerne Huhn gegessen und das beste gab es einmal im Jahr auf dem Oktoberfest. Da kam es frisch vom Grill und war mit Petersilie gefü... Weiterlesen

Rezepte von bushcooks kitchen

Die Sache mit dem Toilettenpapier

Leute, wir müssen reden. Diese ganze Toilettenpapierhamsterei geht mir tierisch auf den Senkel. Deswegen an dieser Stelle ein paar tiefe Einblicke in mein wirk... Weiterlesen

Stärke dein Immunsystem in Zeiten von Corona

Gerade jetzt merkt man, wie wichtig ein starkes Immunsystem ist. Etwas, das man nicht sehen, schmecken oder anfassen kann, hat uns im Griff: ein Virus. Im akt... Weiterlesen

Rezepte von Denise

Für Ostern: Maulwurfkuchen im Glas

Werbung - Für Ostern habe ich ein Dessert im Glas entwickelt: eine Art Maulwurfkuchen. Dekoriert wird der Nachtisch mit selbst gebackenen veganen Osterkeksen.... Weiterlesen

Mbongo Tchobi ohne Mbongo

Auf der Suche nach Rezepten für meine neuen Gewürze* stieß ich auf Mbongo Tchobi, ein schwarzer Fischeintopf. Precious beschreibt den Eintopf so: Mbongo Tch... Weiterlesen

Rezept von David Frenkiel & Luise Vindahl: Röstgemüsesuppe mit Halloumi-Croûtons

Ofengemüse ist ja per se eine simple, köstliche Angelegenheit, aber daraus eine Suppe zu machen, war für mich bisher nicht naheliegend. Die Kochbuchautoren Davi... Weiterlesen

ätherisches Cassia Öl – gewonnen aus der Zimtkassie

Der Beitrag ätherisches Cassia Öl – gewonnen aus der Zimtkassie erschien zuerst auf Rezepte | Kochrezepte | Kochen im Alltag | GeLeSi.de. Weiterlesen