Glasierter Filetzopf oder wie macht man einen braunen Fond

von kebohoming

Glasierter Filetzopf mit Erbsenkartoffelstampf und gebratenem Hokkaidokürbis und dem Rezept für einen braunen Grundfond bzw. einer Glace.

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Einfach

Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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