BACK RIBS VOM WAGYU RIND (50H SOUS VIDE)

von gekleckert

Back Ribs vom Wagyu Rind über 50 Stunden im Sous Vide Becken gegart mit Selleriepüree, Rotwein Jus und gebratenen Lauchzwiebeln.

Fertig in
21h 0 min
Level
Einfach