Rezept Spitzbuben mit Himbeere und Essig
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Reise|Gabel,
23.07.2019 08:22

Spitzbuben mit Himbeere und Essig

Der Klassiker die Spitzbuben, von mir etwas abgewandelt. Die Spitzbuben sind eigentlich ein bekanntes Gebäck und wurden schon vielfach nachgebacken. Ich habe auch für mein Rezept nicht das Rad neu erfunden, sondern nur ein bisschen abgewandelt. Die Füllung habe aus einer Himbeerkonfitüre ohne Kerne hergestellt und mit ein wenig Himbeeressig von Fruchtwerker abgeschmeckt.

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