Geröstete Süßkartoffeln mit Kokos und Quinoa

von Elle Republic

Im Herbst könnt Ihr Kürbis sehr gut mit Süßkartoffeln ersetzen. Zum Beispiel in diesem Salat mit gerösteten Süßkartoffeln und Quinoa. Dazu Kokosflocken und Cashewnüsse. Glutenfrei und oberlecker.

Fertig in
40 min
Level
Fortgeschritten