Toskanisches Wildschweinragu mit Schokolade, Safranpüree und Butterspinat

Name: Toskanisches Wildschweinragu mit Schokolade, Safranpüree und Butterspinat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min

von kamafoodra

Langsam geschmortes Wildschweinragu aus der Toskana, in einer süßsauren Sauce mit Rotwein, Schokolade und Pinienkernen. Dazu ein Kartoffelpüree mit Safran und Butterspinat.

Fertig in
keine Angabe

Level
Fortgeschritten

#Wildschwein #Rotwein #Safran

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