Schweinebauch Sous Vide
von omoxx
Schweinebauch gehört nicht zu den edlen Fleischteilen – oder vielleicht doch? Es gibt eine Methode, wie man dieses Fleisch so zubereiten kann, dass auch die größten Skeptiker hinterher ins Schwärem kommen.
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Erscheinungsdatum: 22.03.2021
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