Gebratener Bakskuld auf Roggenbrot

von SANDDORN & SEEGRAS

Hast Du schon mal Fisch geräuchert? Eine Spezialität von der dänischen Insel Fanø ist Bakskuld, eine kleine Schollenart, die erst gesalzen, dann geräuchert und als letztes gebraten auf Roggenbrot serviert wird.

Fertig in
4h 30 min
Level
Fortgeschritten

Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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