Ente Sous Vide, Pastinakenpüree, Polenta-Ecken & Portweinsoße
von Delicious Stories
Dank der Sous Vide Methode ist die Entenbrust wahnsinnig zart und schön rosa. Dazu gibt es Polenta-Ecken mit frischen Kräutern, ein Pastinakenpüree und eine feine Portweinsoße.
Fertig in
1h 15 min
1h 15 min
Level
Fortgeschritten
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Erscheinungsdatum: 22.03.2021
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