Kartoffeltaler mit Champignon-Füllung & Matjes

von Probieren und Studieren

Der Teig besteht aus gestampften Kartoffeln, Mehl, Grieß, Quark und Ei. Gefüllt wird er mit geschmorten Champignons und Paprika und anschließend in der Pfanne kurz gebraten. Dazu passt Matjes.

Fertig in
1h 10 min
Level
Fortgeschritten

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