Goldhirse-Mehrkorn-Laib

von andre@brotbackkunst.de

Ein zart-saftiges Mehrkornbrot aus den Getreidearten Hirse, Weizen und Roggen. Die Krume ist angenehm weich, zart und saftig. Hierfür sorgt unter anderem ein Kochstück, mit dem die Hirse weich und saftig wird.

Fertig in
3h 15 min
Level
Fortgeschritten