Vinschgauer Paarl (Roggenmischbrot)

von andre@brotbackkunst.de

Bei den Vinschgauer Paarl handelt es sich um saftige Roggenfladenbrote, die traditionell aus dem südtiroler Vinschgau stammen. Wie häufig in der alpenländischen Bäckerei mit verschiedenen Gewürzen.

Fertig in
2h 35 min
Level
Fortgeschritten