Herzhafte Brötchen mit Roggensauerteig

von andre@brotbackkunst.de

Herzhafte Brötchen mit einer röschen Kruste und einer wattig-weichen Krume. Für den herzhaften Geschmack sorgen gut 30 % Roggenmehl, das zudem überwiegend als Sauerteig zum Einsatz kommt, und ein aromagebender

Fertig in
3h 0 min
Level
Einfach