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Rezept Herzhafte Brötchen mit Roggensauerteig

Herzhafte Brötchen mit Roggensauerteig

von andre@brotbackkunst.de

Herzhafte Brötchen mit einer röschen Kruste und einer wattig-weichen Krume. Für den herzhaften Geschmack sorgen gut 30 % Roggenmehl, das zudem überwiegend als Sauerteig zum Einsatz kommt, und ein aromagebender

Fertig in
3h 0 min
Level
Einfach
#Backen #Brot #Sauerteig
andre@brotbackkunst.de 46 Rezepte Zum Rezept

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