Sauerteig-Baozi mit Hackfleisch-Schnittlauch-Füllung

von milchmädchen.

Man muss keinen Sauerteig nehmen, um Baozi zu machen – aber man kann: Der Teig bekommt eine ganz feine Tiefe und bleibt wunderbar saftig. Zusammen mit einer guten Füllung und dem richtigen Dip: Ein Traum!

Fertig in
1h 30 min
Level
Einfach

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