Crème Brûlée – ganz easy und ohne Ei
von ELBCUISINE
Crème Brûlée – Die Herstellung ist wirklich simpel, Sahne wird mit Vanille gekocht und reduziert. Durch das Reduzieren wird die Crème sozusagen stabilisiert und beim Abkühlen gefestigt.
Fertig in
50 min
50 min
Level
Fortgeschritten
Fortgeschritten
