Crème Brûlée – ganz easy und ohne Ei

von ELBCUISINE

Crème Brûlée – Die Herstellung ist wirklich simpel, Sahne wird mit Vanille gekocht und reduziert. Durch das Reduzieren wird die Crème sozusagen stabilisiert und beim Abkühlen gefestigt.

Fertig in
50 min
Level
Fortgeschritten