Persisches Polo mit Kartoffel Tahdig im Reiskocher von Reishunger

von Labsalliebe

TAH“ bedeutet Boden, „DIG“ der Topf, eine perfekte Reiskruste die sich am Topfboden bildet, diese sollte safrangelb und schön knackig knusprig sein.

Fertig in
2h 30 min
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