Rezept Rustikale Zucchini-Lauch-Tarte
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ninamanie,
05.08.2019 07:27

Rustikale Zucchini-Lauch-Tarte

Eine rustikale Sommer-Tarte - der Teig lässt sich prima vorbereiten, der Rest ist schnell gemacht!

Zutaten

  • 1/2 oder 1 kleine grüne Zucchini
  • 1/2 oder 1 kleine gelbe Zucchini
  • 1 Stange Lauch
  • 3/4 Päckchen Frischkäse
  • Abrieb einer unbehandelten Zitrone
  • Meersalz, Pfeffer
  • Nach Belieben 1/2 TL Sumach und Zatar (orientalische Gewürzmischungen)
  • Etwas Olivenöl
  • 1 Ei

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