Rezept Dinkel-Vollkorn-Brot mit Honig, Nüssen und Rosmarin
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Lissispassion ,
08.08.2019 07:49

Dinkel-Vollkorn-Brot mit Honig, Nüssen und Rosmarin

Das Dinkel-Vollkorn-Brot mit Honig, Nüssen und Rosmarin besticht durch seinen einzigartigen nussigen Geschmack und ist sensationell knusprig.

Zutaten

  • Zutaten
  • 380 g Dinkelmehl Vollkorn Type 1050
  • 200 g Dinkelmehl Type 620
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 20 g Chia-Samen
  • 20 g Sesam
  • 20 g Walnüsse
  • 20 g Cashewkerne
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL gehackter Rosmarin
  • 2 EL Honig
  • 7 g Trockenhefe

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