COCKTAIL – Ipanema (alkoholfrei)

von RESIPIS

Einer der bekanntesten und besten alkoholfreien Cocktails ist der Ipanema. Oft auch Virgin Caipirinha oder Caipi Ginger genannt.

Fertig in
10 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 1 Limette
  • 2 TL Rohrzucker
  • 80 ml Ginger Ale
  • 40 ml Maracujasaft
  • ausreichend Crushed Ice
  • OPTIONAL
  • 2 Blätter Minze
  • 1/2 Maracuja

Zubereitung

1. Die Limetten waschen und beide Enden großzügig abschneiden, da sonst die Bitterstoffe in das Getränk gelangen. Ggf. eine Scheibe für die Glasdekoration abschneiden, Limetten halbieren, Strunk entfernen, vierteln und ins Glas geben.

2. Den Zucker ins Glas geben.

3. Mit einem Stampfer die Limetten zerdrücken. ACHTUNG: Nur drücken, nicht reiben oder drehen, da die Schale bitter schmeckt.

4. OPTIONAL UND SCHÖN FÜR DAS AUGE

Frische Minzblätter und eine frische Maracuja dazugeben.

5. Alle Zutaten im Glas umrühren.

6. Das Crushed Ice bis zum Glasrand füllen, Ginger Ale und Maracujasaft hinzugeben.


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