Bacon Jam Burger

von Kitchen Girls

Saftiger Burger mit Spielei, würziger Bacon Marmelade und gerösteten Zwiebeln.

Fertig in
keine Angabe
Level
Einfach

Zutaten

  • Zutaten für 2 Burger
  • 300 g Rinderhack
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 2 Eier
  • 2-4 Salatblätter
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 Burger Brötchen
  • 2-3 EL Öl zum braten
  • Bacon Jam

Zubereitung

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen, in zwei Portionen teilen, zu Kugeln formen und plattdrücken, um sie zu Patties formen.

2-3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin 6 Minuten pro Seiten braten.

Brötchen aufschneiden und die Hälften bei kleiner Hitze kurz rösten oder toasten.

Zwiebel in feine Ringe schneiden.

Die Eier in einer Pfanne 4 Minuten braten.

Burger mit Bacon Jam bestreichen und mit den Burger Patties, Spiegelei und den Zwiebelringen belegen.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

Die besten Rezepte des Jahres

Seit Jahren begeistern uns Foodblogger mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Küche. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen!