Low-Carb Nudel Bolognese

von FitTasteTic

Low-Carb Nudel Bolognese! Klingt unmöglich, ist es aber nicht. Denn dank Zucchini Spaghetti anstatt normalen Nudeln hat dieses Gericht viel weniger Kohlenhydrate.

Fertig in
15 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 2 ganze Zucchini’s ca. 400g
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 300 g Rindertatar
  • 5 ml Olivenöl
  • 150 g Zwiebel
  • 250 ml Tomatensauce (1 Packung Knorr Tomate al Gusto)
  • 0.5 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer