Vegetarische Bolognese mit Tofu

von Natalie_Holunderweg18

Mein Lieblingsrezept für vegetarische Bolognese. Die Tofu-Bolognese ist herrlich würzig-herzhaft, lässt sich ganz einfach vorbereiten und eignet sich prima zum Einfrieren oder Einkochen – also unbedingt die doppelte Menge kochen!

Fertig in
1h 15 min
Level
Einfach

Zutaten

  • Tofu, Dosentomaten, Möhren, Champignons, Rotwein, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian