Feigen-Schafskäse-Päckchen mit Honig und Minze

von Sandra Schumann

Super einfach und schnell gemacht. Vorspeise aus dem Päckchen.

Fertig in
25 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 225 g Feigen (ca. 7 kleine Feigen)
  • 1 Schafsmilchkäse (150 g)
  • 1 EL Haselnusskerne
  • 2 EL Honig
  • 3 Stängel Minze
  • 1 Bogen Backpapier

Zubereitung

• 1 •

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

• 2 •

Die Feigen waschen, ihre Stielansätze abschneiden und

kreuzförmig ca. 1 cm tief einschneiden. Den Schafsmilchkäse

in die Mitte des Backpapiers legen und die Feigen

darum herum verteilen.

• 3 •

Die Haselnüsse grob hacken und über Käse und Feigen streuen. Mit Honig beträufeln. Das Backpapier zu einem Bonbon zusammenfalten und im Ofen (Mitte) 20–25 Minuten

backen.

• 4 •

Die Minze waschen, trocken schütteln und grob hacken.

Das Käsepäckchen öffnen und mit der frischen Minze

servieren.