Mohnsemmeln

von Juxi's bakery

Handsemmeln getunkt in Blaumohn

Fertig in
60 min
Level
Fortgeschritten

Zutaten

  • 450 g Dinkelmehl
  • 300 g Sauerteig
  • 220 g Wasser lauwarm
  • 13 g Salz
  • 15 g Backmalz (Gerstenmalzmehl)
  • 10 g Germ