Vegane Spiegelei-Muffins mit Buttercreme & Aprikosen

von carry on cooking

Diese süßen Spiegelei-Muffins sind mit einem fluffigen Vanilleteig schnell gebacken. Dank einer Haube aus Buttercreme und ein paar Aprikosen ist aus den Muffins schnell ein Spiegelei gezaubert.

Fertig in
40 min
Level
Einfach