GESCHENKE AUS MEINER KÜCHE: WEIHNACHTLICHES MÜSLI

Zutaten

• Zutaten für eine Dose ca. 300 g
• 150 g Haferflocken, zart
• 150 g Haferflocken, kernig
• 2 Handvoll Mandeln, gehobelt
• 2 Handvoll Haselnüsse, ganz
• 80 g Mandeln, gerieben
• 1 EL Zucker, braun
• 1/4 TL, Kardamom, gemahlen
• 1 EL Zimt, Ceylon
• 1/2 TL Nelken, gemahlen
• 1/2 TL Muskat
• 1 Msp. Piment
• 1 TL Vanillepaste
• 3 EL Rapsöl o. 2 EL Kokosöl
• 3 EL Ahornsirup o. 2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

Als erstes den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.

Alle trockenen Zutaten in einer Schlüssel miteinander vermischen. Dann die flüssigen Zutaten dazugeben und ebenfalls gut durchmischen.

Das Müsli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und für 20 Minuten trocknen. Immer wieder mal umrühren. Herausnehmen und abkühlen lassen.