Ovo Crunchy Chunky Chocolate Cookies

von Joelle Warthmann

Aussen schön knusprig und verknittert, innen weich und «chewy» – halt wie ein leckeres Chocolate Chip Cookie sein soll! Dazu bei jedem Biss geschmolzene Schokoladestückchen und ein intensiver Ovomaltine-Geschmack.

Fertig in
13 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 225 g Butter, zimmerwarm
  • 230 g brauner Zucker
  • 100 g weisser Zucker
  • 150 g Ovo Crunchy Cream
  • 1 Ei
  • 1 ½ TL Vanillezucker oder -extrakt
  • 350 g Mehl
  • 40 g Ovomaltine Pulver
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 200 g (Halb-)Bitterschokolade, 60-70%
  • 4 Ovo Branchli, insgesamt ca. 80 g
  • 50 g Ovo-Crunchy Tafel (hell oder dunkel)
  • Salzflocken

Zubereitung

Siehe Blog-Beitrag! Man kann die Ovomaltine gut auch durch eine andere Lieblingsschokolade ersetzen, und anstelle der Ovo Crunchy Cream kann man auch Nutella verwenden.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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