Chees-Oreo-Cupcakes

von Silvia Smieskol

Oreo und Cheesecake: Ein Prachtstück für den Nachmittags Kaffee und der perfekte Nachttisch für alle Oreo-Fans. 

Fertig in
60 min
Level
Einfach

Zutaten

  • ✔12 Oreo Kekse + 6 extra
  • 500 g Magerquark,
  • Halben Becher Saure Sahne 18%
  • 100 g Zucker,
  • 1 Ei und 1 Eiweiß,
  • einen halben Esslöffel Speisestärke,
  • Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
  • ✔Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.
  • (am besten 30.Minuten vor dem backen aus dem Kühlschrank nehmen)

Zubereitung

Du bereitest 12 Muffinförmchen vor. Jeweils einen Oreo Keks in die Förmchen legen.

Den Quark mit den restlichen Zutaten, langsam mit einem Löffel glatt rühren( nicht schlagen)

Nun die restliche 6 Kekse klein brechen und unter die Quarkmasse heben.

Die Käsemasse in die Muffinförmchen geben und 20 - 30 Minuten bei 160 ° C backen. Gut abkühlen lassen, vor dem servieren am besten 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Mit Schlagsahne und zerbröselten Keksen( ohne Füllung)dekorieren.

Vorzüglich 👌🏼


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

Die besten Rezepte des Jahres

Seit Jahren begeistern uns Foodblogger mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Küche. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen!