Aprikosen-Joghurtkuchen saftig & lecker

von Lissispassion

Dieser himmlisch saftige und super fruchtige Aprikosen-Joghurtkuchen versüßt Euch den Sommer und ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Fertig in
55 min
Level
Einfach

Zutaten

  • ZUTATEN
  • 1 kg frische Aprikosen
  • 1 Bio Zitrone (Zitronensaft und Abrieb)
  • 2 Eier (M)
  • 160 g feiner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 120 g geschmolzene Butter
  • 200 g griechischen Joghurt (10%)
  • 450 g Mehl
  • 25 g Vanille-Puddingpulver
  • 1 PK Backpulver
  • AUSSERDEM
  • 40 g Mandelblätter

Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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