Veganes Schwarzwälder Kirsch Mousse

von Maras Wunderland

Diese vegane Schwarzwälder Kirsch Mousse ist cremig, schokoladig & unglaublich lecker. Schnell und einfach gemacht und gesund.

Fertig in
15 min
Level
Einfach

Zutaten

  • Mousse
  • 400 ml Kokosmilch (Dose)
  • 120 g Datteln (entsteint)
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 kleine Prise Salz
  • Optional: 1 TL Kirschlikör
  • Helle Creme
  • 100 g Kokosjoghurt
  • 150 g Frischkäse (vegan, bei mir auf Mandelbasis)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 30-40 g Erythrit - oder andere Süße
  • Außerdem
  • 200 g Kirschen
  • 2 EL Kakao-Nibs

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. In Gläser schichten und kühl stellen.

Inzwischen für die Creme alle Zutaten ebenfalls vermischen.

Kirschen entkernen und klein schneiden. Auf die Gläser verteilen. Mit Creme bedecken und mit einer Kirsche und Kakaonibs bestreuen.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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