Möhrengrün Pesto

von Genussjunkie

Dieses Pesto besteht ungewöhnlicherweise aus Möhrengrün

Fertig in
10 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 1 Bund Möhrengrün
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • Ca. 50g Haselnusskerne
  • Ca. 100-150ml Olivenöl
  • Ca. 60-80g Parmesan
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

Das Möhrengrün ordentlich waschen und abtropfen lassen. Die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und anschließend alles zusammen in den Mixer geben.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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