Möhrengrün Pesto

von Genussjunkie

Dieses Pesto besteht ungewöhnlicherweise aus Möhrengrün

Fertig in
10 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 1 Bund Möhrengrün
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • Ca. 50g Haselnusskerne
  • Ca. 100-150ml Olivenöl
  • Ca. 60-80g Parmesan
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

Das Möhrengrün ordentlich waschen und abtropfen lassen. Die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und anschließend alles zusammen in den Mixer geben.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 21.03.2022

Die besten Rezepte des Jahres

Seit Jahren begeistern uns Foodblogger mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Küche. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen!