WEISSE SCHOKOLADENCREME

von Esther Jürgens | Mint & Oh La La

Easy peasy Rezept für einen leckeren Nachtisch mit wenig Zutaten, der sich am besten einen Tag vorher zubereiten lässt.

Fertig in
10 min
Level
Einfach

Zutaten

  • Für 4 Portionen:
  • 150 g weiße Schokolade
  • 250 g Sahne
  • etwas Vanillepaste (optional)
  • frische Erdbeeren
  • Pistazien (als Topping)

Zubereitung

Die Schokolade fein hacken und mit 75 g Sahne über einem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Dabei gelegentlich mit einem Schneebesen verrühren.

Restliche Sahne mit etwas Vanillepaste steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.

Direkt in Gläser füllen oder in einem luftdichten Behälter über Nacht kaltstellen.

Mit Erdbeeren und Pistazien dekorieren.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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