Vegane Sommerrollen Bowl mit Erdnuss-Chili-Soße | Summer Roll Bowl
von Nom Noms food
Köstliche vegane Sommerrollen Bowl mit Erdnuss-Chili-Soße auch als Summer Roll Bowl bekannt. Erfrischend, lecker, cremig!
Fertig in
20 min
20 min
Level
Einfach
Einfach
Zutaten
- 1/3 Packung Reisnudeln
- 1/2 Mango
- 1 kleiner Romanesco Salatkopf
- 1 mittelgroße Möhre
- 1/4 Bio-Gurke
- 1/2 Avocado
- 1 Handvoll Erdnüsse, geröstet (ich nehme lieber die ohne Salz)
- 2 TL Sesam
- 5 Blätter frischer Thai-Basilikum (oder normaler Basilikum)
- 4 Blätter frische Minze
- Erdnuss-Chili-Soße
Zubereitung
Siehe Blogbeitrag
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