Rote-Beete-Orangen Salat

von Vanessa Ferreira

Rote-Beete-Orangen Salat­čŹŐ Sch├Ân sommerlich mit nur 450 kcal pro Portion ­čśČ

Fertig in
38 min
Level
Einfach

Zutaten

  • 400 g┬áRote Beete
  • 400 gr Kopfsalat
  • Salz
  • 50 gr Walnusskerne
  • 1 Orange
  • 1 Grapefruit
  • 250 H├Ąhnchenbrustfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL ├ľl
  • 1 TL Rotweinessig
  • 2 TL Johannisbeer-Gelee

Zubereitung

H├Ąhnchenbrustfilet in W├╝rfel schneiden w├╝rzen und anbraten, danach zu Seite stellen.

F├╝r das Dressing 3 EL ├ľl mit 1 EL Weinessig und 2 TL Johannisbeer-Gelee mischen.

Rote Beete waschen, sch├Ąlen und in Streifen schneiden.

Orange sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden.

Grapefruit in Scheiben schneiden.

Salat waschen, mit Rote Beete, Orangen, Grapefruit, Waln├╝sse und H├Ąhnchenst├╝cken in einer Sch├╝ssel mischen.

Am Ende nur noch das Dressing dr├╝ber geben und fertig ist der frische Sommer Salat­čŹŐ

H├Ąhnchenbrustfilet in W├╝rfel schneiden w├╝rzen und anbraten, danach zu Seite stellen.

F├╝r das Dressing 3 EL ├ľl mit 1 EL Weinessig und 2 TL Johannisbeer-Gelee mischen.

Rote Beete waschen, sch├Ąlen und in Streifen schneiden.

Orange sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden.

Grapefruit in Scheiben schneiden.

Salat waschen, mit Rote Beete, Orangen, Grapefruit, Waln├╝sse und H├Ąhnchenst├╝cken in einer Sch├╝ssel mischen.

Am Ende nur noch das Dressing dr├╝ber geben und fertig ist der frische Sommer Salat­čŹŐ


Exklusiv Erscheinungsdatum: 22.03.2021

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