Lavacake
von Kristina
Ein sehr schnelles und einfaches Dessert, das unbedingt nachbacken sein soll! 😍
30 min
Einfach
Zutaten
- 200g Butter
- 200g Schokolade
- 7 Eier
- 200g Zucker
- 120g Mehl
- 3 EL Kakaopulver
Zubereitung
Butter und Schokolade über Wasserdampf schmelzen. Kurz beiseite abkühlen lassen. Eier mit Zucker schlagen, abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade-Butter-Masse dazugeben, alles vermischen. Zum Schluss Mehl und Kakaopulver zufügen.
In kleine Förmchen ungefähr 7 bis maximal 10 min im vorgeheizten Backofen bei 210° Umluft backen. Dadurch bleibt der Kern schön flüssig und schmeckt sehr lecker mitb frischen Früchten oder Eis! Enjoy 😻
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