Blauer Hugo mit Blue Curaçao
von Crane Cuisine
Der Klassiker mal anders: Dieser erfrischende blaue Hugo mit Blue Curaçao macht direkt Lust in den Pool zu springen, um sich an einem heißen Sommertag abzukühlen. Außerdem ist der blaue Hugo nicht nur optisch ein absolutes Highlight, sondern auch geschmacklich – nicht umsonst ist Hugo einer der beliebtesten Sommerdrinks.
10 min
Einfach
Zutaten
- Für den blauen Hugo benötigst du
- 300 ml Sekt halbtrocken
- 100 ml Mineralwasser spritzig
- 4 cl Holunderblütensirup
- 2 cl Blue Curaçao Sirup
- 4 Zweige Minze frisch
- ½ Limette
- Eiswürfel
Zubereitung
1. Schneide zwei ganze Scheiben aus der Mitte der Limette für die Glasdekoration ab und den Rest in dünne Halbscheiben.
2. Zupfe die Blätter von der Hälfte der Minzzweige ab und gib sie anschließend zusammen mit den Limettenhalbscheiben und ein paar Eiswürfeln in deine Gläser.
3. Fülle die Gläser mit dem spritzigen Mineralwasser, Sekt und Holunderblütensirup auf.
4. Gieße zuletzt vorsichtig den Blue Curaçao in die Gläser. Garniere den blauen Hugo noch mit den restlichen Zweigen der frischen Minze und schon kannst du deinen blauen Cocktail servieren und genießen – Cheers!
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