Kokos-Brombeere Dessert mit Espresso

von Isabella Wolski

Kokos-Brombeere Dessert mit Espresso ist extrem einfach und extrem lecker.

Fertig in
15 min
Level
Einfach

Zutaten

  • Für 2 Gläser:
  • 400 g Joghurt mit Kokos Geschmack
  • 1 EL Erythrit
  • 150 g Brombeeren
  • 8 Butterkekse
  • 1 Espresso

Zubereitung

100 g Brombeeren mit Erythrit pürieren. Die Butterkekse mit Espresso besprenkeln und leicht zerbröseln. Zuerst die Butterkekse, dann Joghurt und Brombeerpüre in 3 Schichten auf die Gläser verteilen und mit restlichen Brombeeren und etwas Minzeblätter toppen. Das Dessert schmeckt am besten gut gekühlt.


Exklusiv Erscheinungsdatum: 21.03.2022

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