Gemüse-Quiche
von Lissispassion
Wer gerne, bei den kühler werdenden Tagen, etwas schmackhaftes und herzhaftes mag, für den ist diese grüne Gemüse-Quiche genau das Richtige!
Fertig in
1h 10 min
1h 10 min
Level
Einfach
Einfach
Zutaten
- 1 Rolle Quicheteig aus dem Kühlregal
- 1 große Zwiebel
- 125 g geräucherte Speckwürfel
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Zucchini
- 400 g Brokkoli
- 200 g Blattspinat
- 200 g Crème fraîche
- 100 ml Sahne
- 120 g geriebener Gouda
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 3 Eier (M)
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
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