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Frankreich
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Walnuss-Brioche Rezept
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Mini-Quiche-Lorraines
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Kürbisquiche
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Boeuf Bourguignon Rezept
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Gâteau Breton mit Salzkaramell
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Schwarzwurzeltarte mit Speck und Walnussstreuseln
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Kürbis-Pilz-Tarte
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Kalbsbries mit Austern, geröstetem Blumenkohl und Ananassalsa
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im Ganzen gegarte Artischocke mit Tomatenmarmelade und Barigoulegemüse
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Galettes mit Zwetschgen und Apfel: zucker- und glutenfrei
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Aprikosen-Tartelettes mit Lavendel
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Grapefruit-Rosé, der schnelle Sommer-Aperitif aus Südfrankreich. Oh la la!
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Madeleines mit Schokolade
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Crème brûlée mit Salzflakes
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Creme brulee Tarte
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Canard à l'orange / Ente mit Orangensauce
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Vanille-Heidelbeer Bûche de Noël
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Soupe à l'oignon
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Französische Frikadellen
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Magret de canard en croûte de sel (Entenbrust im Salzmantel)
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Herbstliche Soupe au Pistou mit Möhrengrünpesto
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Tarte Tatin mit gesalzenem Karamell und Lavendel
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Coq au Vin
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Gefüllte Himbeer-Madeleines
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Das große Rührei-Einmaleins
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Fougasse
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Ratatouille
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Vanille Brioche Knoten
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Briochewaffeln mit Eggs Florentine
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Paris-Brest Torte
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Vanille Paste
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Fraisier "Le Bagatelle"
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