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Spanien
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Mona de Pascua Catalana – Spanischer Osterkuchen in der katalanischen Version
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Yemas de Ávila – „Himmlische“ Süßspeise aus Spanien
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Salmorejo Cordobés
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Albóndigas mit Chipotle-Tomaten-Soße
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Vegane Paella
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Gambas al Ajillo - Crevetten in Knoblauchöl
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Pimientos de Padrón
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Escalivada - veganes katalonisches Gemüse
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Tarta de Santiago – Spanischer Mandelkuchen
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Churro Waffeln
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Patatas Bravas
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Pimientos de Padrón ~ Würzige, selbst gemachte Tapas
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Leche frita - frittierte Puddingwürfel aus Spanien
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Paella
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Albóndigas en Salsa
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Chorizo Süßkartoffel Tortilla, im Ofen gebacken
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Spanischer Orangen-Mandelkuchen
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Churros mit Schokoladensauce
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Coca catalana - Focaccia mit gerösteter Paprika
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Frozen Sangria
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Salzkartoffeln mit Mojo Verde
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Tortas de aceite mit Anis & Sesam und Orange & rotem Pfeffer
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Mallorquinische Aioli
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Hackfleischbällchen in Weißwein-Tomatensoße
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Calamares encebollados
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Paella - sol y mar
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Gazpacho
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Spanische Albondigas mit Papas Arrugadas
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Spanische Croquetas
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Gazpacho mit Kirschen
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Roh-vegane Gazpacho Andaluz
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Pimientos de padron
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