Ofen offen

Rund um uns herum hören wir so häufig, dass es eine enorme Herausforderung sei, neben dem Berufs-, Familien und Freizeit-Alltag auch noch rasch, nährreich UND köstlich kochen zu können. Das möchten wir nicht glauben und haben deswegen bereits 2012 unseren Foodblog Ofen offen gestartet. Wir (Benedikt und Antje) richten uns mit unserem Blog an Menschen, die mit Job, Familie und Freizeit ausgelastet sind, aber eben trotzdem nicht auf köstliches Essen verzichten möchten. Aus diesem Gedanken heraus entstand auch unser Blog-Motto: "Dein mhhh! für jeden Tag." Wir kochen vielfältig, aber vor allem herzhaft. Ob vegetarisch, Fisch oder Fleisch - bei uns findet ihr von allem etwas. Allerdings folgen wir beim Fleisch unserem Prinzip: lieber selten, dafür qualitativ hochwertig. In unserem Kühlschrank darf nie fehlen: Parmesan, Butter & Avocado.